■銀座７丁目　天冨良いわ井 ■12/5(土)　ランチ ■おまかせコース　28,100円、ドリンク　1,600円（ここからGoToイート500P） 今日のランチは、てんぷらの名店、天冨良いわ井でランチです。 一休でも予約可能。ランチも予約できるようになっています。

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入口

メニュー

メニューは、昼も夜もご主人のおまかせコースとなり、その時々の旬な食材の時価になります。だいたい３万円程度になるようです。

料理

先付２品。おひたしとイカの塩辛。

ここから、ぼちぼちと揚げていただきます。 まずは海老から。あたまの素揚げと海老２本。 ふわふわ過ぎるキスと、海苔で巻いた小柱。 これもおいしい肉厚なシイタケ、ウニ。 とても柔らかなスミイカ、アスパラ。 シャコ、コリコリと言うよりもしなやかに柔らかなアワビ。

ここで休憩の箸休めに、ショウガのてんぷらに味噌つけて。銀杏。

ここから後半戦。 ホタテ、ユリネ。 牡蠣、アナゴ。

最後のお食事は、小海老のかき揚げ丼。デザートは、これは初めて食しました、甲子柿。

店内

ランチだったこともあって、ご覧の通り、貸し切り状態。 マンツーマンで揚げてもらいながら、たっぷりご主人との会話楽しみながら頂きました。ほんと楽しかったです。

最後に

キスやアナゴの身の厚さや、牡蠣の大きさを見ても、食材はとても良いものを使ってますし、その食材にあわせた揚げ方は、さすがです。 たっぷりと、てんぷらの醍醐味を楽しみさせていただきました。 お値段高いけど、間違いなくウマイ、そんな良店です。